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AUS DEM EINFACHEN
DAS BESONDERE MACHEN.

DER HIRSCH UND DER WEIN



Jetzt entdecken!

Herzlich willkommen

Hirsch To Go &Hirsch-Klub- Das neue Konzept in der Corona-Zeit!

Liebe Gäste vom Goldenen Hirsch!

Wir haben lange abgewartet und die aktuellen Entwicklungen immer wieder beobachtet. Wir wollten keine voreilige Wiedereröffnung, aber jetzt sehen wir die Zeit gekommen, eine Rückkehr in einen gastronomischen Betrieb zu beginnen.

Wir werden in absehbarer Zeit allerdings kein „normales“ a-la-carte Geschäft anbieten, vielleicht sogar bis Ende des Jahres. Denn es ist für uns personell nicht realisierbar und wirtschaftlich nicht tragbar.

 Unser Konzept wird bis Mitte Juli eine Mischung aus Events und Abholservice sein. Der Abholservice wird jeden Donnerstag und Sonntag angeboten. Es wird donnerstags immer unseren Klassiker „Steirisches Backhendl“ geben und sonntags immer ein bodenständiges Gericht welches typisch für diesen Tag ist.

Unsere Events werden wir in Preis und Angebot variieren, so dass für einen jeden etwas dabei ist. Tickets werden im Vorfeld erworben bzw. die Buchung gilt als bestätigt, wenn wir im Vorfeld einen Zahlungseingang verbucht haben. Denn dies sichert uns eine Planbarkeit und erfolgreiche Umsetzung wirtschaftlicher Art, denn alle Events sind zunächst auf 24 Personen begrenzt, um die nötigen Abstände- und Hygienekonzepte einhalten zu können.

Die Buchung der Abholspeisen erfolgt auf unserer Homepage unter „Reservieren“ und die Buchung der Events unter „Termine“. Die Zahlung der Events erfolgt ausschließlich über PayPal oder Kreditkarte. Und kann nur über unsere Homepage durchgeführt werden.

Nach einer konzeptionellen Pause kommt der Hirsch dann am 12. August 2020 zurück und hier werden wir Euch im Vorfeld mit unserer Idee überraschen, wie der Hirsch das Pandemie Jahr 2020 zu Ende bestreitet.

Wir danken allen für die bisherige Unterstüzung und freuen uns, ab Mittwoch wieder Gäste bei uns zu empfangen!

Eure Hirsche

 

PS: Wir sahen und gezwungen alle bisherigen Buchungen, „die vor Corona“ gebucht wurden zu neutralisieren. Denn bei einigen Veranstaltungen waren die jetzt gültigen maximale Personenzahlen überschritten. Alle die noch an den jeweiligen Veranstaltungen Interesse haben, bitten wir um neue Buchung auf unserer Homepage unter „Termine“. Vielen Dank für Euer Verständnis. 

HIRSCHKLUB

Unter diesem Zeichen erwarten Dich im HIRSCH kulinarische und kulturelle Highlights. Zu besonderen Anlässen und Feiertagen oder auch „After-Work“ unter der Woche. Ausgewählt und präsentiert von Katrin und Marcel. Literarische Lesungen, musikalische Darbietungen, Grill- und Kochkurse, interessante Themenabende und vieles mehr. Jedes Event einmalig und exklusiv für einen kleinen Kreis. 

Herzlich willkommen zu unseren Kultur- und Gourmet-Events – ganz ohne Klubbeitrag und -card.

Unsere nächsten Events
Der Hirsch und der Wein
Der Hirsch und der Wein

Wein-Erlebnisse der besonderen Art. 

Jetzt kannst du mit uns auch die Welt der Weine erleben. Eine Welt des Genießens mit feinster Sensorik. Eine Welt der Geschichten um Weine und Weingüter aus vielen Ländern und Regionen.

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Dein Hirsch Menü
Dein Hirsch Menü

So wird Essen zum Erlebnis. 

Bereits ab zwei Personen können Sie ein individuell abgestimmtes Menü der ganz besonderen Art erleben. Zum Beispiel ein mehrgängiges Menü vom Feinsten. Dazu die perfekt passende Weinbegleitung. 

Unsere Küche kocht individuell für Sie. Das, was Sie sich wünschen und wir gemeinsam besprechen. Oder lassen Sie sich einfach überraschen. 

Unser Team ist mit höchster Aufmerksamkeit für Sie da.

Feiern im Hirsch
Feiern im Hirsch

Kommen Sie mit Ihren Gästen. 

Kommen Sie mit Ihren Gästen. Ob in kleiner Runde oder im großen Kreis – es gibt so viele Anlässe, an denen man gerne mit anderen zusammenkommt. Zur Taufe, zum Geburtstag, Jubiläum, Firmenfest, zur Weihnachtsfeier oder, oder … Zu welchem Anlass auch immer – im Hirsch finden Sie für Ihre Feier den richtigen Rahmen. 

Für die kleine Runde einen gemütlichen Tisch in der Ecke oder eine Tischtafel. Für den großen Kreis die erste Etage oder das ganze Lokal. Der Hirsch hat Platz für bis zu 100 Gäste. Gemeinsam besprechen wir die Speisen, Getränke und passenden Weine. Sie sagen uns die Richtung, nennen uns den Kostenrahmen. Und wir machen Ihnen individuelle Vorschläge. 

Unser Team ist für Sie und Ihre Gäste da.

Hirsch zu Hause
Hirsch zu Hause

Holen Sie sich den Hirsch ganz privat.

Holen Sie sich den Hirsch ganz privat. Ob Catering für Ihre Feier oder ein Hirschmenü ganz individuell für Sie und Ihre Gäste, gekocht in Ihren vier Wänden. Immer nach unserem Motto „Aus dem Einfachen das Besondere machen“ stellen wir gerne nach Ihren Wünschen Menüs, Büffets oder Fingerfood zusammen. Auch mit begleitender Weinempfehlung.

Wir freuen uns, mit Ihnen Ihre Feier auch ganz privat zu Hause zu gestalten.

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