Neuigkeiten

Heute stellen wir Euch die drei führenden Köpfe im Hirsch vor: Das jüngste Gesicht in der Hirschfamilie ist Alex, ganz vorne im Bild, unser neuer Küchenchef. Schon seit einem guten Jahr führt er die kulinarischen Geschicke in unserer Hirsch-Küche. Katrin, unsere Gastgeberin, lässt keinen Wunsch unserer Gäste unerfüllt und führt mit großem Herz und Charme […]

Die Hirsche haben Schonzeit… Der Goldene Hirsch macht bis einschließlich 20. Juni Betriebsferien und es zieht ihn in die Berge, in unsere gastronomische und kulinarische Heimat. Wir freuen uns, Euch wieder gut erholt und mit neuen Ideen und Inspirationen zu begrüßen. Eure Hirsche 😊

Schon ganz bald steht unser nächstes Wohnzimmerkonzert an:Am 27.03. präsentieren Nils und Sören wieder ihre „Welthits aus dem Wohnzimmer“ bei uns im Hirsch. Karten ab sofort vor Ort erhältlich…Für alle die Sich vorher noch kulinarisch „stärken“ wollen, bieten wir noch einen besonderen Snack an.  Die Termine in der Übersicht: 27.03.  08.05. 24.07. 21.08. 16. und […]

Wir wünschen allen unseren Gästen ein frohes neues Jahr!Wir sind ab morgen Donnerstag, den 03. Januar wieder da und starten gleich in die Woche mit unserem „Steirischen Backhendl“… und dieses gibt es nur morgen  Wir freuen uns auf Eure Reservierung…

Nächste Woche starten wir das große Finale der Vorweihnachtzeit bei uns im Hirsch. Wir bekommen noch einmal frischen weißen und schwarzen Trüffel. Es erwarten Euch ofenfrische Freiland-Gänse und tolle Weinbegleitungen von unserem Sommelier Marcel dazu… Wir freuen uns, auf Eure Reservierung durch unsere Homepage… Hier seht ihr noch alle verfügbaren Zeiten…

Werft einen Blick in unsere neue Weinkarte. Jetzt auf unsere Homepage schauen und noch mehr Neuigkeiten erfahren. Und gleich noch in den Newsletter eintragen: So bleibt ihr immer auf dem Laufendem. https://www.goldenerhirsch-vollnkirchen.de/neuigkeiten/

Unsere Termine und Highlights für 2019 stehen fest… Schaut auf unserer Homepage vorbei und tragt Euch in den Newsletter ein. Somit seid Ihr immer auf dem Laufenden. https://www.goldenerhirsch-vollnkirchen.de/termine/

Lieber Marcel, Ehrgeiz, Willen, Verzicht und hartes Training 😉 waren im letzten Jahr Deine ständigen Begleiter. Letzte Woche wurdest Du für Deinen enormen Einsatz mit der Auszeichnung des staatlich anerkannten Sommeliers belohnt! Ich freue mich sehr über diesen Erfolg, das gesamte Team des Goldenen Hirschens gratuliert von Herzen und platzt vor stolz auf diese Leistung. […]

Ab Heute starten wir in die Gänse-Saison… Nun findet man den Schmaus von der Oldenburger Freiland-Gans portionsweise auf unserer Speisekarte… Und nicht vergessen: wir haben im November auch mittwochs geöffnet!