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Hirsch 2018

Unsere Jahreshighlights

Woche der Nachhaltigkeit

09.08. – 12.08.
Produkte aus nachhaltigem Anbau stehen in dieser Woche im Vordergrund, Naturweine, die sogenannten „Second Cuts“ und Innereien-Küche. Am Donnerstag gibt es eine Naturwein-Probe. Marcel führt Euch in die Welt der „Naturals“ ein. Am Freitag und Samstag folgt ein Menü-Abend der besonderen Art… Am Sonntag gibt es ein Sonntagsessen mit „inneren Werten“…

Haxnwoche, die Erste

27.09. – 30.09.
Genießt Schweins- und Kalbshaxen frisch aus dem Ofen.

Gourmetwochenende

19.10./ 20.10.
Der Klassiker!
Fünf-Gänge Gourmetmenü mit begleitenden Weinen.

Haxnwoche, die Zweite

25.10. – 28.10.
Genießt Schweins- und Kalbshaxen frisch aus dem Ofen.

Gans- Sorglos- Paketverkauf

23.12. von 11:00 bis 16:00 Uhr

Gans- Sorglos- Paketverkauf

25.12. von 11:00 bis 12:00 Uhr

Geschlossene Gesellschaft & Feiertage


28.04.Geschlossene Gesellschaft
01.05.Maifeiertag (geschlossen)
10.05Christi Himmelfahrt (geschlossen)
19.05.Geschlossene Gesellschaft
21.05. Pfingstmontag (abends geschlossen)
25.05.Geschlossene Gesellschaft
31.05.Fronleichnam (geschlossen)
09.06.Geschlossene Gesellschaft
16.06.Geschlossene Gesellschaft
17.06. – 18.07.Betriebsferien (über die WM)
20.07.Geschlossene Gesellschaft
01.09Geschlossene Gesellschaft
08.09.Geschlossene Gesellschaft
15.09.Geschlossene Gesellschaft
22.09.Geschlossene Gesellschaft
03.10.Tag der Einheit (geschlossen)
01.12. – 22.12. Auch mittwochs geöffnet
23.12. – 02.01. 2019Weihnachtsferien (geschlossen)